Albóndigas al horno
Vamos a bajar calorías a esta receta de albóndigas en salsa cocinándolas en el horno. Nos evitamos la fritura y el resultado es igual de bueno. Os recomiendo no comprar pan hoy para no tener tentaciones con la salsa.
Prepara los mejores asados y las mejores carnes a la plancha
Vamos a bajar calorías a esta receta de albóndigas en salsa cocinándolas en el horno. Nos evitamos la fritura y el resultado es igual de bueno. Os recomiendo no comprar pan hoy para no tener tentaciones con la salsa.
Los Arancini son unas croquetas de arroz rellenas, un plato típico de Italia delicioso que podrás combinar de mil formas haciendo diferentes rellenos. Están deliciosas.
Sin duda una de las recetas “typical spanish” es la Tortilla y de ella hay montones de versiones. La Clásica, la Paisana, la de Espárragos… este última es la que os traemos hoy. A cocinar.
Receta de Conejo guisado con zanahorias, con un resultado que va a hacer que te chupes los dedos uno a uno. ¿Estás listo? Enciende tu Thermomix®.
Un Aspic es una gelatina fría rellena con frutas, carnes o al gusto. Se usa mucho en buffets porque es cómoda para servir y se puede tener lista con antelación. ¿Te atreves con ella?
Unos pimientos rellenos son un plato siempre que se puede convertir en una exquisitez. Hazlos con mimo y preséntalos en una fuente o sartén donde luzcan como se merecen.
Quizás no sea la carne más jugosa del planeta, pero con un relleno, una salsa rica y un buen cocinado, sin duda la aleta de ternera te va a sorprender. Admite muchos rellenos y congela de maravilla. La puedes cocinar cuando tú quieras. A por la receta.
Vamos a preparar un conejo a la cerveza para chuparse los dedos. Es una receta sencilla con ingredientes que todos tenemos al alcance y ojo, si te sobra, guarda o congela. Te vas a chupar los dedos.
Hoy cocinamos un producto deliciosa, la carne de conejo que siempre han puesto en la mesa nuestros abuelos. Una carne blanca sanota que admite muchísimas recetas bien ricas y aprovechamos para hacerla en escabeche. Delantal al canto y manos a al obra.
Parmentier introduce la patata en Francia en la época Napoleónica en un momento de hambruna, este farmacéutico y nutricionista Francés paso a formar parte de la memoria colectiva, y hoy le rendimos nuestro homenaje con esta receta de patata.